French below
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Job Posting – Bar Manager for Moonshine Event
Moonshine is looking for an experienced Bar Manager to oversee bar operations in Montreal.
Main Responsibilities:
- Manage inventories of alcoholic and non-alcoholic beverages before and after the event
- Supervise and lead a team of bartenders during the event
- Ensure efficient restocking of the bar throughout the night
- Monitor cash levels and report needs for cash drops
- Enforce hygiene and service standards behind the bar
- Oversee the breakdown, cleaning, and storage of the bar at the end of the event
Prerequisites:
- Proven experience of at least 2 years as a Bar Manager, ideally in the electronic music/rave event scene
- Excellent organizational and team management skills
- Mastery of bartending techniques and cocktail preparation
- Knowledge of applicable laws and regulations for alcohol service
- Availability to work overnight on weekends following the full moon
- Physical stamina to remain standing for long hours
- Non-smoker
Assets:
- Responsible service training
- Experience in inventory management and ordering
If you are ready to join a dynamic team and experience the unique Moonshine event, please send your resume to prod@moonshine.mu.
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Offre d’emploi – Chef de bar pour l’événement Moonshine
Moonshine est à la recherche d’un chef de bar expérimenté pour superviser les opérations du bar in Montreal.
Responsabilités principales :
- Gérer les inventaires de boissons alcoolisées et non-alcoolisées avant et après l’événement
- Encadrer et diriger une équipe de barmans et barmaids pendant l’événement
- Assurer le réapprovisionnement efficace du bar tout au long de la nuit
- Surveiller les niveaux de caisse et signaler les besoins de dépôt d’argent comptant
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de service derrière le bar
- Superviser le démontage, le nettoyage et le rangement du bar à la fin de l’événement
Prérequis :
- Expérience avérée d’au moins 2 ans comme chef de bar, idéalement dans le milieu des événements de musique électronique/raves
- Excellentes capacités organisationnelles et de gestion d’équipe
- Maîtrise des techniques de bar et de la préparation des cocktails
- Connaissance des lois et réglementations applicables au service d’alcool
- Disponibilité pour travailler de nuit les week-ends suivant la pleine lune
- Stamina physique pour rester debout de longues heures
- Non-fumeur
Atouts :
- Formation en service responsable
- Expérience dans la gestion des stocks et des commandes
Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique et à vivre l’expérience unique de Moonshine, envoyez votre CV à prod@moonshine.mu.